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大連食品安全風(fēng)險(xiǎn)制度體系獲評全國典型

發(fā)布者:編輯部 日期:2025-01-12 點(diǎn)擊數(shù):

日前,記者從大連市市場監(jiān)督管理局獲悉,該局創(chuàng)新實(shí)施“精準(zhǔn)防控+增信賦能”制度體系,綜合提升食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控水平。這一做法以其創(chuàng)新性、實(shí)用性、成效性,經(jīng)過國家市場監(jiān)管系統(tǒng)內(nèi)外專家學(xué)者歷時(shí)3個(gè)月的初篩、函審和會(huì)審,從全國255個(gè)選送案例中脫穎而出,成為25個(gè)“2024年食品安全治理典型案例”之一,是東北地區(qū)唯一入選典型案例。

近年來,大連市市場監(jiān)管局創(chuàng)新實(shí)施“精準(zhǔn)防控+增信賦能”制度體系,從“筑牢基礎(chǔ)、強(qiáng)化手段、提升能效”三向發(fā)力,實(shí)現(xiàn)科學(xué)精準(zhǔn)監(jiān)管,增強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范和早期預(yù)警能力,全面提升地產(chǎn)食品質(zhì)量安全治理水平。細(xì)化標(biāo)準(zhǔn),貫通應(yīng)用,制定監(jiān)督檢查操作手冊、制發(fā)風(fēng)險(xiǎn)隱患指導(dǎo)手冊奠定風(fēng)險(xiǎn)防控基礎(chǔ)。創(chuàng)新增效,從三個(gè)層面實(shí)現(xiàn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控體系化。在方法上創(chuàng)新,實(shí)施物料平衡檢查,提高風(fēng)險(xiǎn)發(fā)現(xiàn)能力;在管理上創(chuàng)新,實(shí)施FMEA風(fēng)險(xiǎn)管理,提高風(fēng)險(xiǎn)管控的科學(xué)性系統(tǒng)性;在體系上創(chuàng)新,試行質(zhì)量管理體系,實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)管控的體系化。靶向發(fā)力,通過兩項(xiàng)制度提升風(fēng)險(xiǎn)管控能效。將信用分類與風(fēng)險(xiǎn)分級深度融合,對高風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)嚴(yán)格管控;“前置管控+預(yù)警觸發(fā)”,對低風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)“無事不擾”又“無處不在”。

2023年以來,“精準(zhǔn)防控+增信賦能”制度體系經(jīng)在全市食品生產(chǎn)企業(yè)中試點(diǎn),提升風(fēng)險(xiǎn)防控水平效果顯著。調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,大連的食品生產(chǎn)企業(yè)通過加強(qiáng)生產(chǎn)全過程風(fēng)險(xiǎn)管控,產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)不合格率大幅下降;監(jiān)管部門通過實(shí)施科學(xué)精準(zhǔn)防控,風(fēng)險(xiǎn)問題發(fā)現(xiàn)率顯著提升。

(段錦 大連新聞傳媒集團(tuán)記者宋曉桐 杜楊楠)

【責(zé)任編輯:喬宇】


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